Проблема возврата нереализованного хлеба имеет решение

27 декабря 2016

9 декабря 2016 года Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) подписали Меморандум по оптимизации заказов и поставок хлебобулочной и мучнисто-кондитерской продукции.

Документ стал шагом к решению проблемы возврата продукции, нереализованной в установленные сроки продажи. Стороны обязались вести совместную работу по оптимизации объемов и периодичности заказов и поставок хлебобулочной продукции в розничные магазины. Также, согласно Меморандуму из договоров поставки будут исключаться условия о возврате и обратном выкупе непроданной хлебобулочной продукции.  Эти и другие мероприятия должны привести к минимизации убытков как производителей, так и продавцов российского хлеба.

К добровольному соглашению уже успели присоединиться такие торговые сети, как Магнит, Х5 Retail Group, Лента и Метро АГ.

«В сегодняшних непростых экономических условиях всем нам надо учиться быть рачительными, очень экономно и разумно использовать все имеющиеся природные и созданные человеком ресурсы. К хлебу в России традиционно особенное отношение, что делает сегодняшнее событие еще более значимым для потребительского рынка страны», - прокомментировал Председатель Президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев.

Подписание данного соглашения позиционируется как «сигнал» рынку о том, что проблема возврата имеет решение. Принятие Меморандума – процедура добровольная, в связи с этим предполагаемся постепенное присоединение к данному документу и других субъектов торговли.

«Меморандум должен стать поэтапным планом. Для реализации его положений важно не просто отразить в договорах поставки норму об отказе от возврата нереализованной хлебобулочной продукции, но и проводить мониторинг рынка, а также организовать серию обучающих семинаров по вопросу системы рационализации закупок. Это позволит постепенно прийти к полному отказу от возврата», - отметил президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.

Источник: http://www.guild.breadbusiness.ru/


Перейти к списку новостей